شنبه ۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
آیین‌های نوروز؛
پختن سمنو با آداب خاصی انجام می‌شود و "آیین سمنوپزان" نه تنها برای درست کردن یکی از عناصر سفره هفت سین عید نوروز، بلکه نذری برای برآورد شدن حاجات نیز به شمار می‌رود.
کد خبر: ۳۷۵۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۱
کشمکش‌های حوض سلطان؛
برای نیک نظر کردن در دیروز و تاریخ و البته در خویش، باید سفر کرد و از متن شهریِ بیگانه شونده از ما و خویش، به حاشیه و برون هم نگاه و گذر کرد. شاید هر مرده ریگ و اشارت و واحه و نقطه‌ای، افقی شود به سرای نور و روشنی وخورشید.
کد خبر: ۳۳۹۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۶
زمان التیام‌بخش است؛
ابلهانه‌ترین نصیحتی که به آدم‌های مبتلا به افسردگی می‌شود، درست‌ترین نصیحت است
کد خبر: ۳۳۴۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۶
عدم تطابق کالا‌ها با جیب مردم
چیزی به شب یلدا باقی نمانده، اما با این وجود بازار اقلام مصرفی از جمله آجیل و خشکبار، شیرینی و شکلات، میوه و… با افزایش تقاضا روبه‌رو نشده است به طوری که فروشندگان از کاهش قابل توجه تقاضا برای خرید این اقلام نسبت به سال گذشته خبر می‌دهند.
کد خبر: ۳۱۷۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۷
طب سنتی؛
در این مطلب تغذیه مناسب و ویژه هریک از مزاج‌ها و افراد دموی، صفراوی، بلغمی و سوداوی را توضیح داده‌ایم.
کد خبر: ۲۲۰۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۶
نوسان شدید قیمتی در بازار ؛
زمان زیادی تا شروع سال جدید باقی نمانده، بازار اقلام اساسی با رفت‌وآمد بیشتری روبه‌روست و این امر بر نوسان قیمت دامن زده است. از ماه‌ها قبل ساز گرانی بسیاری از اقلام مواد غذایی همچون گوشت قرمز، مرغ، آجیل و خشکبار، میوه صیفی، برنج و ... در بازار کوک شده است که به اذعان بسیاری از فعالان، این روند همچنان در بازار ادامه دارد، اما مسئولان تنظیم بازار طبق روال همه ساله از ذخیره‌سازی مناسب میوه، برنج، شکر، روغن و محصولات پروتئینی در سردخانه‌ها و انبار‌ها خبر می‌دهند و با وجود این از مردم انتظار دارند آب از آب تکان نخورد. گزارش‌های میدانی از بازار محصولات برنج، گوشت قرمز، مرغ، ماهی، آجیل، خشکبار، شیرینی و شکلات نشان می‌دهد که اقلام مورد نیاز شب عید سبد خانوار با نوسان چشم‌گیری روبه‌رو شده است که با یک حساب ساده درمی‌یابیم، این افزایش قیمت‌ها هیچ سنخیتی با درآمد دهک‌های ضعیف جامعه ندارد. حال به سراغ مسئولان ذی‌ربط می‌رویم تا از آخرین وضع بازار اقلام اساسی در ایام پایانی سال و میزان ذخایر باخبر شویم.
کد خبر: ۱۹۶۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۷
نظارت دقیق بر بازار ؛
زمان زیادی تا شروع سال جدید باقی نمانده، بازار اقلام اساسی با رفت و آمد بیشتری روبروست و این امر بر نوسان قیمت دامن زده است.از ماه‌ها قبل ساز گرانی بسیاری از اقلام مواد غذایی همچون گوشت قرمز، مرغ، آجیل و خشکبار، میوه و صیفی، برنج و ... در بازار کوک شده است که به اذعان بسیاری از فعالان، این روند همچنان در بازار ادامه دارد، اما مسئولان تنظیم بازار طبق روال همه ساله از ذخیره سازی مناسب میوه، برنج، شکر، روغن و محصولات پروتئینی در سردخانه‌ها و انبار‌ها خبر می‌دهند و با این وجود از مردم انتظار دارند آب از آب تکان نخورد.
کد خبر: ۱۹۵۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۴
روزگار تواضع؛
از بسته‌بندی‌های خاص ترمه برای محصولات فروشگاه چنان به وجد آمده بودم که فکر کنم چشم‌هایم گرد شده بود. یکی از آنها را برداشتم و لمس کردم. این بسته‌بندی‌ها را در فروشگاه ندیده بودم. انگار مشتریان خاص را به آنجا می‌آوردند.
کد خبر: ۱۸۰۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۶
تغذیه مناسب دانش آموزان؛
چند روز اول مدرسه، بیشتر والدین مثل دانش‌آموزان ذوق ابتدای سال تحصیلی را دارند و صبح به صبح صبحانه‌ای مفصل و خوراکی برای هر زنگ تفریح فرزندانشان تهیه می‌کنند. اما درست چند هفته بعد برخی از آنها از تک و تای صبحانه‌های مفصل می‌افتند و به کیک و شیر قناعت کرده و حتی برخی صبحانه بچه‌ها را به زنگ تفریح اول موکول می‌کنند. این افراد زمینه را برای آمارهای رسمی مهیا می‌کنند که براساس آن 33.6درصد دانش‌آموزان صبحانه نمی‌خورند.
کد خبر: ۱۵۷۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۱
رئیس اتحادیه:
به رغم ممنوعیت واردات اقلام خشکبار، به تازگی سر و کله میوه های خشک وارداتی با قیمت های گزاف در مغازه ها پیدا شده است.
کد خبر: ۱۳۳۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۹
نماینده مردم ارومیه مطرح کرد:
نماینده مردم اورمیه در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه در احیای دریاچه ارومیه تعلل صورت گرفته است، از عملکرد بسیار ضعیف سازمان حفاظت محیط‌زیست انتقاد کرد.
کد خبر: ۱۰۴۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۵
بازار خشکبار در آمریکا؛
آمریکا یکی از بزرگترین تولید‌کنند‌گان خشکبار و دانه‌های خوراکی در دنیا است و انتظار می‌رود در سال ۲۰۱۷ میلادی رکورد رشد تولید خشکبار آمریکا شکسته شود.
کد خبر: ۱۰۲۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۳
لزوم استفاده بهینه از ماشین‌آلات و ادوات مخصوص؛
مدیر کل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی گفت: به جز چهار میوه گرمسیری، نیازی به واردات میوه نداریم.
کد خبر: ۹۷۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۷
مدیر دفتر تغذیه وزارت بهداشت؛
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در خصوص مسمومیت غذایی در سفر نوروزی هشدار داد و گفت: غذاهایی همچون کباب کوبیده، الویه و غذاهای آبکی، بسیار فساد پذیرند.
کد خبر: ۵۵۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۴